miércoles, 14 de diciembre de 2016

Formas de viajar, otro enfoque

Cuando escuchamos la frase "formas de viajar", normalmente está referida a los medios que vamos a elegir para viajar y dormir en nuestra ruta. No es el caso de este post.
Voy a comentar las posibles disposiciones mentales con la que afrontamos nuestra forma de viajar.
Es lo que yo clasifico con tres palabras que diferencian el viaje: Estar, pasar,  o conocer.
Veamos el significado de las palabras según la R.A.E.:
  • Estar: Dicho de una persona o de una cosa: Existir, hallarse en este o aquel lugar, situación, condición o modo actual de ser
  • Pasar: Llevar, conducir de un lugar a otro. Mudar, trasladar a otro lugar, Cruzar de una parte a otra.
  • Conocer: Averiguar por el ejercicio de las facultades intelectuales la naturaleza, cualidades y relaciones de las cosas
Según la cultura e inquietud de cada persona, el concepto de viaje es diferente:
- Hay grupos de turistas que su motivación es visitar el máximo de lugares monumentales, las zonas comerciales y espectáculos, indistintamente. Suelen inclinarse más por la fama del sitio que en su propio interés personal. Estos son los del grupo ESTAR.
- Hay grupos de turistas que su objetivo es hacerse la foto delante de los lugares más emblemáticos que salen en las guías de los sitios por los que pasan. Estos son del grupo PASAR.
- Hay otras personas que deciden viajar para aprender de los lugares que visitan costumbres diferentes, comidas no habituales en su dieta diaria y descubrir una naturaleza diferente a la que tienen en su entorno de confort habitual. Estos son lo del grupo CONOCER.
En Conyegar nos gusta dar paseos guiados y recorridos de senderismo interpretado que van dirigidos a los del tercer grupo.
Combinamos los comentarios sobre las especies que encontramos en la naturaleza de la zona que recorremos, con debates sobre fotografía y leyendas del lugar, para terminar degustando cocina tradicional de la comarca.

Otoño en Sierra de Gredos

lunes, 14 de noviembre de 2016

Apiario o colmenar tradicional

Hoy he tenido la suerte de visitar un colmenar tradicional, también denominado apiario.
He quedado muy sorprendido por la estructura arquitectónica del mismo.
Como toda construcción tradicional, me transmite nostalgia.

El colmenar se encuentra en una pequeña ladera de monte bajo, resguardado en su orientación sureste por unos matorrales y cercano a un arroyo con caudal constante todo el año. La cercanía al agua es importante para la buena producción de la colmena.
Es una construcción rectangular con cubierta a un agua, realizada en adobe y teja árabe de un poco más de 2 metros de alto, con la entrada para las abejas orientada a naciente. La entrada de acceso al colmenar para el apicultor está orientada al nordeste.
El colmenar alberga 32 colmenas de las denominadas fijistas. Este es el sistema más tradicional de producción de miel y el que más trabajo requiere para su mantenimiento.
La fachada orientada al sureste es donde están las piqueras (apertura para la entrada y salida de las abejas) que tienen forma rectangular con unos 4 cms de altura.


La piquera da entrada a una cámara circular donde en su primera parte se coloca la reina siendo la zona de cría; posterior a esta cámara se encuentran los panales donde se va a situar la miel, quedando cerrada esta galería por una tapa circular de madera.
Estas colmenas de desarrollo circular, se sitúan dentro de la arquitectura del colmenero en posición horizontal con leve inclinación hacia las piqueras, para favorecer la salida de agua y la labor de las abejas limpiadoras. En la que he visitado existen cuatro filas paralelas de 8 colmenas cada una.


El entorno del apiario debe conservarse limpio de malas hierbas para conseguir minimizar la existencia de enemigos.
Este tipo de colmenar es muy atractivo estéticamente hablando, pero tiene dos inconvenientes para la producción de miel:

  • es difícil de comprobar la situación sanitaria de la colonia.
  • Para extraer la miel es necesario cortar los panales y las abejas tienen que reconstruirlos.

Entiendo que para una producción industrial de la miel este sistema no sea práctico, pero para la producción familiar casera, es muy interesante por todo el aura que conlleva el sistema.

viernes, 14 de octubre de 2016

Hace 460 años, otoño en Cuacos

Amanece un día soleado de otoño, estando recientes unas primeras lluvias bien deseadas.
La atmósfera limpia, permite buena visibilidad del paisaje y, con detalle, a grandes distancias.
El suave olor a tierra húmeda pronostica un día de paseo muy agradable.

He quedado con un grupo formado por personas de varios puntos de España, que desean conocer el porqué de la elección de Carlos I para pasar sus últimos días de vida en esta comarca. Es decir quieren hacer turismo cultural activo.
Vamos a pasear los alrededores de Cuacos en primer lugar, para llegar a la población y recorrer sus calles y rincones más emblemáticos.
He quedado en la cruz del humilladero.
Está imbricada en un pequeño bosque de robles, mimetizándose con ellos.
Próxima al Monasterio de Yuste, señala la existencia de un lugar de culto cercano, solicitando con su presencia respeto hacia el mismo. He llegado pronto y saco una foto de la cruz con mi bordón apoyado en su base, sentándome en un pequeño canchal de granito evocando los tiempos pasados...

...hace 459 años que Carlos I llegaba a este recogido lugar depués de  haber reposado unos 3 meses en el castillo de los Condes de Oropesa, donde estuvo después de la dura penúltima etapa de su viaje desde Gante. Para llegar a Jarandilla partió desde Tornavacas atravesando la sierra por el Puerto de las Yeguas. Es un camino de dificultad técnica media-baja, pero que requiere una cierta preparación física hoy día. Palidezco ante lo duro de la travesía en aquella época y más dentro de una silla-palanquín rústica y artesanal, fabricada a partir de un arcón. Duro para los porteadores y duro para el viajero...

El ruido de varios coches ascendiendo al monasterio me saca de mis pensamientos.
Hoy día con el arreglo de los accesos al monasterio han habilitado una pequeña explanada delante de la cruz que permite detenerse con comodidad a los vehículos, pero observo que su presencia sorprende a los conductores robándoles una furtiva mirada en su paso, no deteniéndose ninguno quizás por no conocer su significado.
Para mí, siendo parte del Patrimonio Nacional El Monasterio de Yuste, me gusta destacar la importancia del entorno; es un lugar que anima a la meditación y el recogimiento, siendo el motivo principal de elegir como destino de estancia de sus últimos días, Carlos I.

La visita a Yuste hay que plantearla en el ánimo de un emperador que le desborda el plano humano en el final de su vida. No es algo monumental lo que hay que venir a ver, sino venir a sentir el lugar.


Conyegar
Cruz del humilladero

miércoles, 14 de septiembre de 2016

Puente en familia

Disponemos de pocas oportunidades para salir en familia juntos pues los dos trabajamos. Este año nos impusimos aprovechar el día de Extremadura, que nos daba tres días de fiesta, para hacer una escapada.
Me gusta la bici de montaña y he conseguido transmitir dicha afición a mi hijo. Mi mujer y mi hija son más de baño y tertulia, así que nos gusta encontrar lugares que combinemos la convivencia y aficiones.
Normalmente buscamos alojamiento en casas rurales más o menos alejadas de las poblaciones pero, en esta ocasión, optamos por una fórmula no muy extendida en España, que nos animamos a probar y ha resultado muy bien.
Es una vivienda cuya planta alta se ha preparado como apartamento turístico y en la planta baja nos dan de desayunar los propietarios con un trato muy familiar y cercano.
Es una combinación muy práctica pues disponemos en nuestro apartamento de salón con una cocina integrada en el mismo, que nos da independencia de prepararnos las comidas o cenas y los desayunos nos los incluyen en el precio del alojamiento, permitiendo que nos levantarnos más relajados.
El desayuno es abundante basado en productos de la tahona del pueblo: rosquillas fritas, sobaos, churros y magdalenas son la base, con el complemento de queso fresco de cabra y fruta de temporada (en nuestro caso sandía ya cortada en un lebrillo dispuesta para comer de forma cómoda).
El propietario nos asesoró sobre las posibles rutas que nos permitieran divertirnos sin tener que sufrir grandes desniveles. Nos alquiló dos bicis y nos trasladó a una zona donde pudimos disfrutar unas horas hasta que le mandamos un mensaje para que nos viniera a recoger, incorporándonos al baño de mi mujer y mi hija que estaban en una piscina natural de una de las gargantas de la zona.
La verdad es que hemos estado muy a gusto y ha sido una experiencia que combina el trato familiar y cercano, con nuestra libertad e independencia.
La última noche les solicitamos nos preparan una cena con recetas tradicionales del pueblo y, como acompañaba el buen tiempo, la disfrutamos en el jardín de la casa.

Daniel - 12-09-2016

paseos guiados
Turismo cultural activo

lunes, 15 de agosto de 2016

¿Turismo guiado = tour operador?

Hay proyectos humildes que nacen con la idea de ayudar a conocer a los viajeros las costumbres y entornos que visitan. Estos sencillos proyectos, se distancian mucho de los paquetes turísticos propuestos por los grandes operadores.

Somos pequeñas empresas familiares donde los trabajadores somos juez y parte de la misma, los que, animados por el deseo de colaborar en el conocimiento de los lugares y gentes, mantenemos el trato cercano y personalizado en el servicio.

La ilusión en nuestra propuesta y el conocimiento del entorno, nos permiten transmitir una personalidad diferente dotando de singularidad a las experiencias del viajero.

Ni podemos, ni es nuestro objetivo competir con las grandes apuestas de empresas multinacionales; el ámbito de trabajo es local y muchas veces no entendido en nuestra propia área de influencia por los autóctonos de la zona:
"... si los caminos están toos marcaoos,... el que los quiera ver los encuentra..."
es una frase que podemos escuchar en boca de los lugareños, cargada de razón.

El turismo guiado no pretende descubrir nada oculto; la naturaleza, el patrimonio, los pueblos, están ahí para el que quiera encontrarlos, bien señalizados.
El turismo guiado aporta la anécdota al lugar, la leyenda al entorno, la explicación didáctica de la formación geológica de montes y valles, así como el relato del origen de los asentamientos de poblados y sus gentes.

A este turismo guiado nos gusta llamarlo "turismo cultural activo"  y es un turismo sin edad, sólo requiere sensibilidad e interés por el conocimiento.



Turismo Guiado





viernes, 29 de julio de 2016

Experiencia en familia

Llevamos ya un tiempo definiendo el término turismo cultural activo, diferenciándolo del turismo activo, este último más específico en su contenido relacionado con actividades de riesgo.
Una actividad de acampada con nuestro hijo es turismo, pues salimos de nuestro entorno más confortable, es cultural ya que conocemos lugares, costumbres, gastronomía y es activo porque requiere de actitud dinámica para realizarlo.
 Es una actividad que con frecuencia se declina en terceros para su realización, actividades de colegios, granja escuela, o empresas especializadas en campamentos. La característica de estas modalidades es que los padres no estamos con nuestros hijos.
La dificultad para realizarlo nosotros es la inseguridad o desconocimiento de lugares donde realizarlo con garantías de éxito, sin poner en riesgo la seguridad de la familia.
En este caso surgen empresas que nos dan el apoyo técnico y garantías de seguridad, que nos permiten disfrutar de un experiencia de aventura con nuestros hijos, que recordaran siempre.
El valor de calidad que aporta la convivencia en un entorno alejado del habitual de nuestra vida, siempre deja huella.



Vacaciones en familia

miércoles, 29 de junio de 2016

Lo recuerdo

Las vacaciones con niños deben plantearse... involucrando a los niños.
Parece evidente pero no siempre lo hacemos así.
Un planteamiento de vacaciones con nuestros hijos puede ser organizarlas con planes más o menos paralelos y otro planteamiento; involucrarlos en una experiencia que combine su entretenimiento con el conocimiento.

Involucrarnos en una experiencia con nuestros hijos conseguirá establecer unos lazos que permanecerán en su recuerdo, además de implementar su cultura de forma natural.

Para una edad entre 6 y 12 años, la experiencia de una acampada de 3 ó 4 días de padres e hijos es algo muy recomendable, que se grabará en ellos como un grato recuerdo.
Si en esta acampada realizamos actividades deportivas de iniciación, como pueden ser, pasear con bici de montaña, tiro con arco o un nivel básico de escalada, tenemos garantizado el éxito y la permanencia en el recuerdo de la experiencia.

Esto es turismo cultural activo en familia.


http://conyegar.com/conocenos.php

lunes, 30 de mayo de 2016

Quizás lo sencillo es suficiente

Parece que vivimos una tendencia de lo exótico,  la aventura, los parques temáticos... como necesidad para "aprovechar" nuestro tiempo libre y buscar a su vez la difusión de lo que hacemos a través de diversos tipos de mensajes con nuestro móvil, como garante de nuestra diversión.

Creo que estamos perdiendo la habilidad de disfrutar... con lo que disfrutamos.

Mi sensación es que ese agobio pos-vacacional tan popular, está más conectado con el planteamiento de turismo a la carta, que con el hecho del fin de nuestras vacaciones.

Quizás si retomamos el viaje en su acepción de conocimiento de nuevos lugares y dedicamos nuestra actividad a disfrutar del mismo, sin definir objetivos a cumplir en el mismo, la vuelta es más reconfortante.


miércoles, 11 de mayo de 2016

Turismo real

Desde este blog estamos fomentando el turismo cultural activo, que es lo más cercano al concepto tradicional de viajar para conocer. Es decir: la base que motiva la inquietud de las personas que con ánimo de ampliar su círculo social se mueven a otros lugares.
Este concepto de viaje motiva experiencias, conocimientos, sensaciones, que afectan al protagonista de forma favorable o desfavorable, desembocando en opiniones personalizadas de lo vivido.

"Las personas que me he encontrado son más comunicativas, conocen más idiomas, les gusta la música clásica"... puede ser una de las frases de alguien que viaja.
La persona que hace turismo es más de: "que bonito, que bonito es, todo muy bonito", enlazando con la frase: "lo hemos pasado fenomenal, todo muy bien, ahora a la rutina de siempre".
Cuando oigo estas frases me sonrío internamente pues deduzco que han cambiado la rutina de siempre por la rutina impuesta por el tour operador.
Esta elección corresponde a una actitud pasiva, pues si interactúan, participan de forma activa en el viaje, no lo van a considerar rutina nunca.

En Conyegar fomentamos el guiar al viajero por lugares de forma que le permitan 
conocerlo, dando la posibilidad de que no les guste. Es un riesgo que corremos con nuestros clientes, pero por el que apostamos sin duda.
De hecho dejar lugar para la crítica, es algo que asumimos en el planteamiento de nuestro apoyo al viajero y nos ayuda a enriquecer nuestra oferta.

Creemos en lo que hacemos y en cómo lo hacemos, luchamos por satisfacer a las personas que se acercan a contar con nuestras experiencias, pero nos gusta que existan los que dicen que algo no les ha gustado.
Nos gusta la gente proactiva.


Disfrutando la dehesa

sábado, 16 de abril de 2016

Cualquier edad...

...es adecuada para pasear, conocer, degustar, sin apresurarse.
Es más; en cualquier edad es recomendable pasear, conocer, degustar, sin apresurarse.

Estamos en los tiempos donde el acceso fácil a la información nos lleva a etiquetar, clasificar, encajar, hechos con momentos, edades con actividades, ambientes con comportamientos.
He notado que cada vez hay menos compromiso personal con las acciones, parece que lo más cómodo es seguir el guión de lo que se espera de nosotros según nuestra circunstancia. Esto hace que hoy día el viaje se base sobre todo en los paquetes turísticos. Hoy las agencias son capaces hasta de empaquetarnos un producto de aventura con toda naturalidad, sin percibir la fuerte contradicción que conlleva el mismo.
Me viene el recuerdo de un compañero de trabajo con el que fui de viaje improvisado por centro Europa y que después de 9 días de viaje me pregunta: "Oye Carlos ¿nos lo estamos pasando bien?"
Era la primera vez que realizaba un viaje sin un objetivo claro de visitar algo concreto y le faltaban referencias.
Esto ha desembocado en que cada vez hay más turismo y menos viajes; más monumentos y ciudades visitadas y menos lugares conocidos; que nos motiven una opinión.
La lucha por el turismo cultural activo, por el viaje para conocer,  por las actividades en las vacaciones que consistan en pasear, observar, conocer, es la finalidad de Conyegar.


actividades en extremadura
Conociendo con Conyegar

domingo, 27 de marzo de 2016

Pasear, ver, observar...


Llegó la primavera con su fuerza característica.
Este año ha sido fiel a las fechas del calendario, abriéndose hueco entre las habituales lluvias de la semana santa.
Los detalles son muy apreciados por los paseantes observadores y que disfrutan caminando de forma serena por el entorno. Conoce el turismo cultural activo.
En Conyegar apoyamos este tipo de contrapuntos a la rutina respetando y apoyando la serenidad en la contemplación.
Nuestro lema; no hay prisa, hay que apreciar la comarca donde hemos viajado.
Recién acabado el Otoño, cambia el paisaje y vienen días idóneos para los que puedan permitirse dejar la rutina diaria y disfrutar de un entorno diferente al cotidiano, en un alojamiento confortable y familiar, donde degustar la cocina tradicional Extremeña.
Es el momento de aprovechar poder ir a contracorriente y disfrutar de los espacios, libres de bullicio, con una atención plenamente personalizada.
Saborea Extremadura: ¡Ven y disfruta!

Losar de La Vera
Entrando a Conyegar (27-03-2016)

domingo, 20 de marzo de 2016

Extremadura, ¡ven y disfruta!



Paseando dehesa extremeña


Saborear momentos, lugares.
Saber encontrar rincones.
El auge del turismo guiado es motivado por el ascenso de la  valoración del conocimiento que personas autóctonas de una región nos permiten sacar recorridos fuera de los difundidos por agencias y libros-guía, complementando nuestro viaje con experiencias culinarias tradicionales y caseras de la comarca que deseamos conocer.

Si añadimos la posibilidad de combinarlo con un alojamiento familiar legalizado dentro de la normativa de turismo de la provincia y con el trato familiar cercano de los propietarios, estaremos comprobando que la opción VIAJAR existe y guarda notable distancia con el concepto turismo.

La entrada de la definición turismo cultural activo, enmarca este tipo de nuevas experiencias dirigidas a pequeños grupos de amigos o familiares que quieren integrar su viaje en el entorno que visitan de una forma pro-activa, adaptándose la actividad a la condición física del cliente.

El retraimiento inicial a entrar en esta forma de disfrutar del ocio en Extremadura, está siendo superado al comprobar la calidad y efectividad del mismo.

Hay varias empresas en Extremadura que están apostando por esta modalidad de cercanía y calidad.

¡Ven y disfruta!


Cerezos en flor en Extremadura

lunes, 7 de marzo de 2016

Respeto, turismo cultural activo

Si tengo que elegir una palabra base como referencia a la modalidad de turismo cultural activo,  esa palabra es respeto.
Respeto al entorno.
Respeto a las gentes.
Respeto a las plantas.
Respeto a los animales.
Respeto a la cultura y costumbres de las gentes del lugar.
No hay que llegar a los lugares como conquistadores sino como viajeros.  Viajeros con inquietud de conocer,  de sentir,  de disfrutar,  lo que la comarca nos puede aportar.
Busquemos la actividad apropiada al lugar, en base a sus características.
Buscar el integrarnos con el entorno nos dejará huella del lugar visitado. 
El error más frecuente es portar a nuestros destinos nuestro entorno diario.
Esa es la opción del turista,  no la del viajero.
Busquemos una experiencia personal real, que no tiene porque conllevar ningún riesgo acompañados por conyegar.

paseando con conyegar
Experiencia Turismo cultural activo

sábado, 23 de enero de 2016

Viajar no tiene edad, el turismo si

El deseo de viajar nace con el hombre.
El turismo es la comercialización del viaje.

Viajar (según la RAE): Trasladarse de un lugar a otro, generalmente distante, por cualquier medio de locomoción .
Lo importante para los que queremos integrar la inquietud del viaje en nuestro entorno es conocer los motivos del viaje: ¿por qué viajan las personas? ¿cuál es la finalidad del viaje?
El perfil para encajar en el turismo cultural activo es el viajero con inquietud personal, que tiene necesidad de conocer, de comprender otras culturas, de tener experiencias.

Turismo (según la RAE): Actividad o hecho de viajar por placer
Los motivos de la persona que hace turismo van dirigidas por las tendencias del entorno, la opinión mediática del momento, es decir m
arcados por la publicidad.
No hay una inquietud en la personas sino que se le crea la necesidad de ver cosas, sitios

Del turismo se cansan los viajeros, de viajar, nunca.

Conyegar apuesta por el Turismo cultural activo:
Turismo cultural: sectorizado, no integrado en el entorno

   Objetivo: Visitar el patrimonio
Turismo activo: sectorizado, experiencias independientes del entorno.
   Objetivo: Tener una experiencia deportiva.
Turismo cultural activo: global, sin perfiles definidos, integración con el entorno según la época.
   Objetivo: conocer la comarca, el lugar, las gentes.

El turismo cultural activo no tiene edad, se conforma por el colaborador según el perfil del viajero. Es más eficaz con pequeños grupos, pues la cercanía permite modelarse a la personalidad de los viajeros.
Integra la experiencia en el entorno; plantea convivir con la cercanía de un alojamiento familiar y en contacto con la naturaleza.
Siempre va acompañado de una actividad personalizada según la capacidad de los viajeros, que puede ser senderismo, BTT, paseo en 4x4, o rutas en moto.